៦ ខែ
មើមឈូកទឹកកកគឺជារុក្ខជាតិស្រស់ដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាព។ ជាប្រភេទមើមដែល អាចបរិភោគបានស្រស់ៗមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងស្រួយខ្ញោកហើយវាក៏សម្បូរទៅដោយសារធាតុ ចិញ្ចឹមដែលមានប្រយោជន៍ដល់រាងកាយ។ យ៉ាងណាមិញមើមឈូកទឹកកកក៏មានរូបរាងស្រដៀងនឹងដំឡូងខ្លះៗដែរប៉ុន្តែសាច់វាស្រួយឆ្ងាញ់ជា...
៦ ខែ
កំប្លោកជារុក្ខជាតិដុះក្នុងទឹកដែលមាននៅគ្រប់ទីកន្លែងនៅស្រុកខ្មែរដូចជាតាមស្រះទឹកត្រពាំងបឹង ស្ទឹងទន្លេ។វាជារុក្ខជាតិងាយដុះនិងមានការលូតលាស់លឿនរហ័សដោយក្នុង១សប្តាហ៍វាអាចបំបែក ខ្លួនក្លាយជា២។ កំប្លោកអាចចាត់ទុកជារុក្ខជាតិមួយដែលដុះលឿនជាងគេបំផុតលើលោកដោយសារការដុះលូតលាស់លឿនកន្លែងខ្លះ...
៧ ខែ
"នំគ្រក់ជ្រលក់ទឹកត្រី" ជាអាហារសម្រន់របស់ខ្មែរសុទ្ធសាធដែលមានតាំងពីយូររហូតដល់បច្ចុប្បន្នហើយនំគ្រក់ក៏នៅតែជាអាហារដ៏ពេញនិយមសម្រាប់ប្រជាជនខ្មែរដដែល។ គេសង្កេតឃើញមានកន្លែងលក់នំគ្រក់មួយកន្លែងក្នុងផ្សារបឹងកេងកងលក់ជាលក្ខណៈគ្រួសារល្បីឆ្ងាញ់ផ្អើលដល់ថ្នាក់មនុស្សឈរតម្រងជួលគ្នាចាំទិញទៀ...
៧ ខែ
ដំឡូងជ្វា គឺជាដំណាំមើមដែលមានប្រវត្តិយូរលង់ណាស់មកហើយហើយវាមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាព។ វាមានប្រភពនៅតំបន់ត្រូពិកនៃទ្វីបអាមេរិកភាគខាងត្បូងនៃប្រទេសម៉ិកស៊ិកអាមេរិកកណ្តាលនិងអាមេរិកខាងត្បូង។• មានភស្តុតាងដែលបង្ហាញថាដំឡូងជ្វាត្រូវបានដាំដុះនៅប្រទេសប៉េរូ (Peru) ប្រហ...
៧ ខែ
នំស្លឹកស្រស់ គឺជាបង្អែមខ្មែរមួយប្រភេទដែលល្បីល្បាញនិងមានវត្តមានស្ទើរតែគ្រប់ពិធីបុណ្យប្រពៃណី និងឱកាសជួបជុំផ្សេងៗ ប៉ុន្តែបើនិយាយពីប្រវត្តិជាក់លាក់របស់នំស្លឹកស្រស់វិញគឺពិបាករកឯកសារច្បាស់លាស់ណាស់ដូចជានំប្រពៃណីខ្មែរជាច្រើនទៀតដែរ នំទាំងនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងនិងបន្តការធ្វើតៗគ្នាត...
៧ ខែ
ផ្លែគុយ ដែលមានឈ្មោះវិទ្យាសាស្ត្រថា Willughbeia edulis Roxb គឺជាប្រភេទផ្លែឈើព្រៃម្យ៉ាងដែលមានដើមកំណើតនៅតំបន់អាស៊ីអាគ្នេយ៍ជាពិសេសនៅប្រទេសឥណ្ឌូចិនរួមទាំងប្រទេសកម្ពុជា ថៃ វៀតណាម និងម៉ាឡេស៊ី។នៅកម្ពុជាផ្លែគុយត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា “វល្លិគុយ” ព្រោះវាជារុក្ខជាត...
៧ ខែ
ផ្លែទ្រៀលឬផ្លែក្រៀលឬផ្លែត្រៀលជាប្រភេទផ្លែឈើព្រៃទុំព៌ណក្រហមមានរសជាតិជូរអែមនិងរកបេះបាន នៅតាមព្រៃក្នុងទឹកដីកម្ពុជាយើង វាអាចមាននៅសឹងគ្រប់កន្លែងសូម្បីតែនៅតាមវាលស្រែនៅតំបន់ខ្លះ ដែលមានដុះនៅតាមបណ្ដាប្រទេសក្នុងតំបន់អាស៊ីអាគ្នេយ៍រួមទាំងប្រទេសកម្ពុជាផងដែរ។បើតាមវចនានុក្រមរបស់សម្ដេច...
៧ ខែ
គ្រាប់អាល់ម៉ុន គឺជាប្រភេទផ្លែឈើដែលមានគ្រាប់ (មិនមែនជាគ្រាប់ពិតទេតែជាគ្រាប់របស់ផ្លែឈើ) ដែលត្រូវបានគេស្គាល់តាំងពីបុរាណកាលមកម្ល៉េះ។• ដើមអាល់ម៉ុនត្រូវបានគេជឿថាមានប្រភពដើមនៅ តំបន់អាស៊ីកណ្តាលនិងមជ្ឈិមបូព៌ា។ ប្រវត្តិសាស្រ្តរបស់វាមានតាំងពីសម័យព្រះគម្ពីរមកម្ល៉េះដោយត្រូវបានគ...
